Receita de bolo de liquidificador

Gente, contar com eletroportáteis pra caprichar em comidinhas deliciosas pro dia a dia é uma ótima pedida, viu? Um bom exemplo é a possibilidade de fazer receita de bolo de liquidificador e até pizzas e tortas! Só pra ter uma ideia, dá pra arrasar na cozinha usando ele de um jeito bem prático. Sem falar que é fácil e tem um montão de boas sugestões pra colocar a mão na massa. Quer ver algumas? Vem comigo!

 

Quais são os ingredientes necessários pro bolo de liquidificador?

Olha, os ingredientes podem variar de acordo com o tipo de bolo que você deseja fazer, mas a base costuma ser a mesma, tá? Pra uma receita de bolo simples de liquidificador, são necessários ovos, que reforçam a estrutura e maciez da massa, açúcar pra adoçar, óleo pra deixar ele úmido, leite pra dar a textura ideal, farinha de trigo pra formar a base da massa e fermento em pó, responsável pelo crescimento. 

 

Além desses, itens opcionais podem ser adicionados pra dar mais sabor, como essência de baunilha, raspas de limão ou canela. Amei!

 

Vale destacar ainda que a escolha dos ingredientes influencia diretamente no resultado final. O açúcar pode ser substituído por adoçantes culinários pra versões mais saudáveis, e o leite trocado por bebidas vegetais, como leite de coco ou de amêndoas, pra uma sobremesa sem lactose. 

 

Dá pra substituir o óleo por manteiga derretida ou até mesmo iogurte natural, trazendo uma textura diferente! Já a farinha de trigo costuma ser combinada com amido de milho ou trocada por farinhas alternativas, como a de aveia ou de amêndoas, pra ter menos glúten. Aí sim, hein?

Esse liquidificador vem com 12 velocidades e capacidade pra 3L, ou litros

 

 

Tem variações dos ingredientes pra diferentes tipos de bolo? 

Sim! A receita de bolo de liquidificador permite diversas adaptações. Pra um de cenoura, basta adicionar cenouras picadas e diminuir a quantidade de açúcar. No caso de chocolate, pode substituir parte da farinha por cacau em pó. Já o de laranja ganha sabor se você trocar o leite pelo suco da fruta natural. Uau!

 

Além disso, é possível criar versões mais elaboradas com recheios e coberturas. Um bolo de chocolate fica imperdível com ganache, enquanto um de cenoura combina bem com cobertura de brigadeiro.

 

Outra variação interessante é substituir parte da farinha de trigo por aveia, tornando o bolo mais nutritivo. Pra quem gosta de especiarias, adicionar canela ou noz-moscada costuma deixar o gosto marcante. Sem falar que algumas versões levam castanhas, nozes ou amêndoas picadas, pra uma textura crocante e um sabor sofisticado. 

 

Se a intenção for diminuir calorias, é possível substituir o açúcar por mel ou adoçante culinário. Aí sim, hein?

 

Receita de 3 tipos de bolos simples pra fazer no liquidificador

Pra preparar uma deliciosa receita de bolo de cenoura de liquidificador, bata ovos, cenouras picadas, óleo e açúcar até formar um creme homogêneo. Numa tigela, misture a farinha e o fermento, depois despeje a mistura sobre os ingredientes secos e mexa bem. Leve pro forno preaquecido a 180 graus por uns 40 minutos.

 

Agora, a receita bolo de liquidificador de chocolate também é prática. Primeiro, bata os ovos, o óleo e o leite. Acrescente açúcar e chocolate em pó, batendo bem. Em seguida, misture manualmente a farinha e o fermento. Depois coloque numa forma untada, leve pro forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.

 

Já pra receita de bolo de liquidificador de milho​, basta bater uma lata de milho sem a água, ovos, leite, açúcar, fubá, óleo e fermento até ter uma massa homogênea. Daí é só despejar numa forma untada e levar pro forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 a 40 minutos. Facinho, né?

Esse liquidificador tem potência de 1400W, ou watts, bom pra receitas mais pesadas

 

 

Como preparar a massa do bolo de liquidificador?

Olha, a ordem certinha dos ingredientes faz diferença no resultado final, sabia? Pois é! O ideal é começar pelos itens líquidos, como ovos, óleo e leite, pois isso facilita a chegada dos alimentos secos. 

 

Depois de bater bem os líquidos, adicione o açúcar e, por último, a farinha e o fermento, que devem ser misturados manualmente pra evitar que o bolo fique pesado. 

 

O tempo ideal pra bater a massa no liquidificador é de dois a três minutos pros líquidos. Daí basta misturar os secos por no máximo um minuto, caprichando numa textura leve e fofinha. Amei!

 

Ah, e na maioria das vezes tudo isso vale até mesmo se você tiver usando um miniliquidificador portátil, tá?

Esse miniliquidificador portátil também é a pedida certa pra sucos e smoothies

 

 

Quais são as variações da receita de bolo de liquidificador?

Gente, essa receita pode ser adaptada pra diversos sabores. Pra um toque de baunilha, basta adicionar uma colher de chá de extrato de baunilha na massa. Já pra um bolo de coco, é possível acrescentar coco ralado. 

 

Agora, se a ideia for uma sobremesa mais frutada, misturar pedaços de banana, maçã ou morango pode trazer um sabor único. Uau!

 

Quais são as dicas e truques pra um bolo de liquidificador incrível?

Olha, algumas dicas fazem toda a diferença quando você tiver preparando essa delícia. Por exemplo, usar ingredientes em temperatura ambiente evita que a massa fique pesada. Untar e enfarinhar bem a forma ajuda o bolo a desenformar com facilidade. 

 

Além disso, preaquecendo o forno por pelo menos dez minutos antes de assar, o bolo cresce de um jeito uniforme. Outra dica importante é nunca abrir o forno nos primeiros vinte minutos pra evitar que ele murche. Pra saber se tá pronto, basta inserir um palito no centro; se sair limpo, significa que já pode ser tirado.

 

Por que o bolo de liquidificador é uma opção prática e rápida?

A grande vantagem dessa receita é a praticidade! Em poucos minutos, a massa fica pronta sem a necessidade de equipamentos sofisticados ou técnicas avançadas. É a escolha ideal pra quem deseja um bolo caseiro saboroso sem muito esforço. Afinal, os liquidificadores são incríveis e potentes o suficiente pra caprichar nessa tarefa. 

 

Seja pra um café da tarde ou uma sobremesa rápida, essa sobremesa arrasa como uma opção deliciosa e descomplicada. 

 

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Ah, já conhece o modelo industrial desse aparelho? Na matéria Liquidificador industrial eu te conto como é. E em Liquidificador pra chamar de seu eu separei várias dicas pra você arrasar na escolha do aparelho ideal pra sua casa!

 

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