Tipos de torrone

Gente, o torrone é um doce muito nutritivo em formato de torrão e que mistura vários tipos de castanhas numa massa feita com claras, açúcar e mel, viu? Ele pode ser encontrado em vários sabores, também é conhecido como nougat e a textura lembra a da goma de mascar. Quer conhecer mais sobre essa delícia? Vem comigo!

Tipos e sabores de torrone

A versão do nougat branco é a tradicional, feita com as claras de ovos batidas com açúcar e mel. Já a versão do doce amarronzado não leva ovos, é crocante e durinho como o pé de moleque dependendo da marca.

 

Esse saco de mini torrones vem com 1 quilo, ou kg, e cerca de 100 unidades!

Você acha torrone com frutas cristalizadas, passas, damasco, figo, laranja e cremes de frutas vermelhas, como mirtilos, amoras, framboesas, morangos e cranberries.

Quer mais? Tem torrone com creme de cacau, limão, cereja amarena e coco! Você também acha o doce combinado com bolacha do tipo wafer. Adoro!

E dá pra encontrar até tipos sem glúten e lactose, pra quem é alérgico!

Formatos e embalagens de torrone

Olha, as barras compridinhas são as tradicionais e você encontra em 3 tamanhos: 45g, gramas, 70g, 90g e 100g, dependendo da marca. Se quiser ter o doce sempre em casa, a dica é investir na caixa com 12 unidades.

Já os mini torrones, em quadradinhos, são bem práticos e ótimos pra levar de lanche. Eles vêm em porção de 10g pra comer numa bocada só ou pacotes, como o de 1kg, pra família toda!

E tem ainda um torrone que é redondo e lembra o pedaço de rocambole. O legal é que esse corte fatiado destaca os ingredientes e deixa o doce lindo! Serve até pra dar de presente!

 

Esse é um torrone de amêndoas com frutas silvestres em embalagem transparente

Quais os benefícios do torrone

Além de gostoso, o torrone faz bem pra saúde! É rico em ômega 6, que é um anti-inflamatório que ajuda a evitar a osteoporose, hipertensão e diabetes. Também vem com vitamina E, que deixa a pele, as unhas e os cabelos lindos!

Outra vantagem é que ele dá bastante energia porque tem fósforo, potássio, proteínas e sais minerais. Ótimo pra comer antes do treino, né?

Além disso, é fonte de fibras, mata a fome e ajuda no funcionamento do intestino.

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Saiba mais:

Sabia que a base do torrone leva marshmallow? Pois é! Se quiser conhecer mais sobre essa guloseima, clica aqui que eu te conto.

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