Eu te ajudo com dicas práticas de como montar um carrinho de açaí ou sorvete pra comércio!
Comércio Ambulante
Atualizado em 29 Out 20
2 min de leitura
Gente, o carrinho de açaí e sorvete é um ótimo equipamento pra guardar os alimentos do jeito certo e na temperatura ideal, viu? E o legal é que dá pra apostar em modelos com espaços separados pra ingredientes extras e acessórios, como colher e potinhos pra servir! Quer pegar algumas dicas pra escolher e montar esses carrinhos? Vem comigo que eu te mostro!
Carrinho de açaí e sorvete: o que precisa ter?
Olha, o açaí pode ser em creme, sorvete ou frozen, e ainda nas opções diet, sem açúcar, tá? Daí, na região Sul e Sudeste os acompanhamentos geralmente são frutas como banana, morango e cereais, como a granola e até aveia. Gostei!
Já na região Norte e Nordeste o açaí é servido salgado, em refeições como o almoço ou pra comer com camarão, peixe ou carne seca frita, farinha de água e farinha de tapioca!
Então, a dica é ficar de olho pra escolher um carrinho próprio pra guardar esses acompanhamentos.
E pro carrinho de açaí e sorvete dar conta de guardar os alimentos por um dia todinho sem derreter, é fundamental que seja de alumínio ou aço inox e térmico por dentro, com uma temperatura entre 18 e 20 graus negativos, tá? Assim, não estraga e fica cremoso na medida certa!
Esse carrinho de açaí e sorvete é feito de aço inox, com capacidade pra 20 litros
Carrinho de açaí e sorvete: quais os modelos?
É fácil encontrar tipos diferentes de carrinho de açaí e sorvete. A dica principal é que tenha rodinhas, pra facilitar o transporte, bem como um suporte de apoio que ajuda na hora de parar e servir. E os mais populares são:
Carrinho de açaí e sorvete: com guarda-sol pra proteger do calor
Se você vai levar o carrinho de açaí e sorvete pra praia, orlas, praças ou parques, é muito importante que tenha guarda-sol, viu? Além de proteger do sol, também é ótimo pra quando cair uma chuvinha!
Esse carrinho de açaí e sorvete traz guarda-sol e rodas maciças
Carrinho de açaí e sorvete: com espaços separados pra praticidade
Outro tipo de carrinho de açaí e sorvete legal é o que tem compartimentos separados pros ingredientes. Sem contar que é ótimo pra guardar o dinheiro, já que geralmente traz um pequeno armário na parte de baixo.
Esse carrinho de açaí e sorvete traz separações pros alimentos, dinheiro e acessórios
Carrinho de açaí e sorvete: simples e em conta
E um carrinho de açaí e sorvete com uma tampa em cima, simples, já ajuda bastante no dia a dia. Uma dica é apostar num modelo que também venha com pequenas caixinhas do lado, pra guardar os cereais, por exemplo, e as embalagens. Adorei!
Esse carrinho de açaí e sorvete tem bancada em inox
E, aí, gostou do carrinho de açaí e sorvete? Aproveite e escolha um aqui no Magazine Luiza!
Saiba mais:
Ah, quer conhecer outros carrinhos pra comércio ambulante, como pra picolé e milho verde? Dá uma olhadinha nessa matéria aqui!
Agora, pra organizar suas vendas com o carrinho de açaí, vale a pena baixar o aplicativo Controle de Vendas, viu? Baixe pra sistema operacional Android.