Cesto de cozimento: conheça

Gente, o cesto de cozimento é um acessório de cozinha bastante prático que serve pra preparar alimentos no vapor, viu? E podem ser desde legumes e verduras a cereais, como a quinoa, além de carnes e peixes. Quer conhecer melhor esses cestos pra escolher o ideal? Vem comigo!

 

Vantagens do cesto de cozimento

Pra começar, é importante saber que fazer comida com a ajuda do vapor é bom porque assim você vai manter grande parte dos nutrientes e vitaminas, tá?

Além disso, a técnica do vapor é perfeita pra quem tem colesterol e pressão altas, prisão de ventre, quer emagrecer, ou ainda deseja se alimentar melhor e ser mais saudável.

E o gosto também se mantém mais perto do original, diferente do que acontece em outros jeitos de cozinhar.

Quer mais? Outro benefício do cesto de cozimento é ser muito fácil de usar. Sem contar que é um jeito ótimo de ajudar a criar um hábito saudável de consumir legumes e verduras tanto em adultos quanto crianças. Adorei!

Ah, dá pra encontrar 4 tipos diferentes do acessório, tá? Vem saber mais sobre cada um!

 

Os pés desse cesto não deixam a água encostar nos alimentos!

 

O cesto dobrável de inox tem furinhos e pés

Nesse modelo, os pés vão apoiados no fundo da panela e os furos servem pro vapor chegar até a comida, viu?

É uma peça retrátil, ou seja, pode encolher de tamanho e depois voltar. Além de ser totalmente resistente ao vapor. Legal!

Pra usar, é só colocar um pouco de água numa panela convencional e depois botar o alimento dentro do cesto que vai ajustado na panela. Ele deve tá com os pés esticadinhos, que daí não deixam a comida encostar na água, viu?

Em seguida, basta ligar o fogo, tampar parte da panela e esperar o cozimento.

Ah, esse modelo de acessório costuma ainda contar com um design moderno e pode ser usado também na hora de servir as refeições na mesa. Gostei!

 
O cesto de cozimento funciona como um prato!

 

O cesto pra panela de pressão é bem rápido

Esses são ótimos se você quiser cozinhar alimentos durinhos, como cenoura, batata e nabo, ou que precisam de um tempo maior no processo de cozimento, viu?

Eles costumam vir com um suporte que deve ser encaixado na panela de pressão e apoiado!

 

Essa peça pode ser lavada na máquina de lavar louças!

 

Conhecendo o cesto tradicional

Esse é um modelo que costuma ser feito de aço inox. E como não é dobrável, é próprio pra panelas com o tamanho igual.

E daí o líquido não encosta no fundo da panela, ou seja, o alimento consegue pegar bastante vapor e fica uma delícia!

 

Esse modelo conta com capacidade de 2L, ou litros!

 

O cesto de micro-ondas é prático e rápido

Já esses costumam ser feitos de plástico e trazem um compartimento pro alimento, um pra água e uma tampa, tá?

Quando for usar, é só despejar água no lugar certo, a comida no cesto e fechar a tampa. Daí leve ao micro-ondas e siga as instruções de tempo que o acessório dá em cada caso.

É um cesto perfeito se você tiver com pressa e precisando comer bem rapidinho, viu? Aí sim!

 

Esse modelinho pode ser usado tanto no fogão quanto no micro-ondas!

E aí, gostou dos cestos de cozimento? Aqui no Magazine Luiza tem vários!

 

Saiba mais:

Quer ficar por dentro dos alimentos saudáveis e entender o que são legumes e verduras no seu cesto de cozimento? Então dá uma olhadinha na matéria Legume e verdura, diferença.

E pra cozinhar direitinho, é bom ter um equipamento potente na cozinha, né? Se precisar de ajuda na instalação do seu fogão ou cooktop, é só contratar o serviço dos nossos parceiros em Instalação Fogão e Cooktop.

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