Petisqueira: monte a sua delícia

Gente, reunir os amigos ou a família pra assistir a um jogo, fazer um churrasco ou simplesmente pra uma conversa animada é sempre muito bom, né? Mas será que você sabe preparar petiscos que vão conseguir agradar todo mundo? Se não sabe, vem comigo que eu conto como fazer isso bem facinho!

Comece com a lista de supermercado

Olha, a primeira dica é fazer uma programação do que você vai servir na petisqueira, tá? É que como é difícil ter sempre os ingredientes pra ocasiões especiais, essa é a hora de checar o que precisa ser comprado, fazer uma listinha e ir ao supermercado.

Os maiores coringas dos petiscos são sempre as tábuas de queijos e os amendoins de vários sabores. A dica pra quem gosta de praticidade é apostar nos barquetes prontos! Eles são uma casquinha crocante que podem ter vários ingredientes dentro, como siri, patês ou outras pastinhas.

Ah, e as torradas prontas pra coquetéis também são ótimas pra servir acompanhadas de patês e pastas, viu?

Organize um tema

Dia de clássico: vai ter jogo no fim de semana? Então, crie um clima festivo com os amigos! Coloque bandeiras pela casa e uma toalha divertida na mesa. Além disso, não pode faltar um balde com gelo pra colocar as bebidas, alguns pratos, petisqueiras e garfos de petisco nas cores do seu time!

Intimista: se a reunião é de noite, um clima mais intimista com vinhos, almofadas e luz baixa é ideal pra longas conversas. Você pode reunir vários tipos de petiscos em potinhos de cerâmica ou fazer uma tábua de queijos, tá? Fica muito legal!

Vários petiscos diferentes em petisqueiras com divisórias também é algo que fica ótimo! Amendoins, azeitonas, salgadinhos de bolinha e torradinhas com pastas montadas em travessas bem coloridas também ficam ótimas.

Festa: agora, se você vai dar uma festa, a regra é espalhar petiscos pela casa! É que algumas pessoas preferem ficar no sofá, enquanto outras preferem dançar e dar uma passadinha na mesa onde ficam as comidas mais elaboradas. A dica é apostar em potinhos, ramequins ou petisqueiras giratórias em vários lugares.

Refeições: dependendo do que você vai servir no prato principal em almoços ou jantares, os petiscos são ideais pra que todos os convidados não fiquem com muita fome enquanto aguardam a refeição. Ou seja, você vai ter mais tempo pra aguardar todo mundo chegar.  

Nesse caso, a dica é não encher a mesa de petiscos! Senão, seus convidados podem exagerar e a refeição principal não vai ser tão bem aproveitada, né? Entradinhas frescas como homus com pão sírio, queijos diversos e algumas azeitonas com um bom vinho são ótimos pra quebrar o gelo e deixar o pessoal mais descontraído.

Ah, e arrase nas louças pra refeição principal! Use pratos coloridos, sousplats, anel pra guardanapo de pano e taças lindas. Se a mesa for grande, espalhe pequenos potinhos, tábua de frios e petisqueiras com várias divisões pra todo mundo se servir.

Deixe tudo à mão!

Antes da festa, não esqueça de dar aquela geral na casa, né? Deixe talheres, toalha de mesa, pratos, copos e taças já lavados e tenha utensílios e guardanapos suficientes pra quantidade de pessoas que vai receber.

Não esqueça do abridor de vinho e de colocar as bebidas no balde com gelo um pouco antes! Também deixe o porta-guardanapo arrumado e, claro, os garfos de petisco à mão pros seus convidados.

Ah, e pra dar um clima muito legal, pode abusar das mantas, almofadas, castiçais, velas e claro, um arranjo com flores. Sua festa, reunião, almoço ou jantar vai ser demais!
 

A primeira coisa pra organizar a reunião com seus amigos é ter uma petisqueira incrível! E aqui no Magazine Luiza tem várias! É só escolher!