- Olha, a tábua de carne é uma peça lisa e achatada pra dar suporte na hora de cortar, servir e até temperar a comida. Ela é muito usada em churrascos, pra cortar e servir carne assada, mas também é ótima pra apoiar e picar outros alimentos, como legumes e frutas. E aqui no Magalu você encontra tábuas de vários modelos e materiais diferentes pra escolher a melhor versão pras suas necessidades na cozinha.
- A tábua de carne de madeira é uma das versões mais tradicionais de tábua de corte. Esse material é super resistente, dura muitos anos e ainda é super estiloso pra servir o churrasquinho. Mas é importante sempre lavar bem depois de usar e deixar ela secar totalmente antes de guardar, tá? Porque a madeira segura mais água e umidade, aí é bom tomar cuidado pra ela não criar fungos ou bactérias, deixando ela sempre limpinha e seca.
- E falando em higiene, a tábua de bambu é uma ótima opção, sabia? É que esse material é naturalmente antibacteriano, então não deixa as bactérias ficarem na superfície. E esse tipo de tábua ainda é muito resistente, mas é mais leve e seca mais rápido que a madeira. Além disso, o bambu também é super bonito pra servir carnes e outros alimentos, como frios, frutas e queijos. Legal!
- Agora, ainda tem as tábuas de plástico e de vidro, viu? As versões de polietileno são muito usadas em restaurantes, porque esse tipo de plástico é bem forte e evita contaminações, então é super seguro. E as de vidro são fáceis de lavar e não acumulam sujeira. Mas vale tomar mais cuidado ao cortar alimentos nela, porque como o material é mais liso, a faca pode escorregar. Nesse modelo você encontra versões lindas com fotos e desenhos, então ela é ótima pra servir a comida, sabe?
- Além de ter todos esses materiais de tábua pra escolher, esse acessório de cozinha ainda pode ser encontrado em vários modelos e tamanhos. Tem as versões mais clássicas quadradas e as redondas, super modernas e lindas pra servir. E você pode aproveitar e fazer um jogo comprando tábuas de tamanhos diferentes. As menores são ótimas pra cortar frutas e legumes na rotina da cozinha. Já as maiores arrasam pra servir o churrasco ou outras comidas. Amei!
- Ah, outro utensílio doméstico super prático na hora do churrasco e no dia a dia da cozinha é a pinça, sabia? Na matéria Pinça, indispensável na cozinha eu te conto tudo sobre esse acessório e mostro algumas opções legais. Dá uma olhadinha!
Tá precisando de uma tábua de carne pra facilitar a rotina na cozinha? Aqui no Magalu você encontra vários modelos pra arrasar na hora de preparar e servir as refeições. Aproveita!
