Faca de Queijo

Gente, a faca para queijo é uma ferramenta muito versátil, ótima pra você cortar aperitivos de um jeito prático, fácil e sem grudar na lâmina. E o legal é que dá pra achar diferentes modelos desse acessório, dependendo da opção de alimento. Quer conhecer melhor as facas para queijo? Então vem comigo:

- Olha, pra queijos de casca dura como o ementhal, gruyere, provolone e gouda, aposte numa faca serrilhada e com pontas duplas que espetam e perfuram, combinado?
- Se a ideia for cortar um queijinho cremoso, como brie, mussarela ou cheddar, invista numa opção de superfície maior e quadrada, parecida com uma espátula, sabe? Isso porque não deixam o recheio cair.
- A faquinha de ponta afiada é a escolha ideal pra queijos tipo parmesão e faixa azul. Já que consegue penetrar a casca e cortar eles em lascas deliciosas, sem quebrar. Adorei!
- Ah, caso prefira, também tem como encontrar facas multiuso, que servem pra usar em todos os tipos de queijo, viu? Aí sim!
- Agora, que tal saber mais sobre o queijo vegetal? É tão gostoso quanto o tradicional e não leva leite. Dá uma olhadinha nas dicas que separei em: Queijo vegetal, saiba tudo sobre ele.

Gostou? Aqui no Magazine Luiza tem a faca para queijo ideal. Aproveita!