Planeje sua viagem com esses livros
Descubra quais obras vão te ajudar a organizar as suas viagens sem estresse!
Ordenar
Filtrar
Ordenar
197 produtos encontrados
R$ 107,50
no Pixou R$ 107,50 em 2x de R$ 53,75 sem juros
R$ 64,00
R$ 48,64
no PixR$ 249,90
no Pixou R$ 249,90 em 4x de R$ 62,48 sem juros
R$ 75,52
R$ 70,99
no PixR$ 69,90
R$ 18,91
no PixR$ 55,00
R$ 48,40
no PixR$ 99,90
R$ 39,81
no PixR$ 420,00
R$ 407,40
no Pixou R$ 420,00 em 9x de R$ 46,67 sem juros
R$ 99,90
R$ 79,92
no PixR$ 181,00
no Pixou R$ 181,00 em 3x de R$ 60,33 sem juros
R$ 99,90
R$ 62,94
no PixR$ 68,54
R$ 64,43
no PixR$ 55,00
no PixR$ 59,90
R$ 28,41
no PixR$ 57,97
R$ 52,17
no PixR$ 72,11
R$ 44,38
no PixR$ 24,90
R$ 24,15
no PixDescubra quais obras vão te ajudar a organizar as suas viagens sem estresse!
Descubra alguns dos livros mais legais pra te inspirar a fazer turismo de aventura
Conheça os tipos de guias de conversação pra você sair viajando por aí mais tranquilo
Livros de hotelaria e restaurantes são obras de viagem e turismo importantes pra profissionais e estudantes encontrarem técnicas, conhecimento e como administrar esses negócios, hein! Pra você ter uma ideia, eles falam da gestão de hotéis, restaurantes, bares, entre outros. Vem ver:
- Cozinha de inovação: pesquisa e inovação na cozinha do Senac RJ, da editora Senac, por exemplo, é um trabalho de pesquisa na ciência de inovação pra montar menus com itens novos e educar o paladar. Amei!
- Olha, esse título pode ser lido com outro da editora Senac: Sou Garçom. Um dos livros hotelaria e restaurantes pra se atualizar e desenvolver técnicas de atendimento em serviços de comida e bebida em bares, bistrôs e mais!
- Já o Negócios com comida, de Beatriz Tenuta Martins, é muito bom pra aprender quais as etapas dos lançamentos gastronômicos. Ensina a montar menus do zero e escolher o público, ideal pra quem ama gastronomia!
- E que tal Controles na Hotelaria, de Índio Cândido? O autor conta a rotina de um hotel de sucesso, como informatizar o controle e aplicar técnicas modernas em fluxos operacionais.
- Tá pensando em abrir um hotel, bar ou restaurante de rede? Então olha essas dicas na matéria Franquias: conheça livros sobre
Os livros de hotelaria e restaurantes que procura tão aqui no Magazine Luiza!