Óleo de Gergelim Natural 1l - Sesamo Real

Fruto da prensagem a frio das sementes integrais do gergelim branco orgânico, O Óleo de Gergelim Natural Extra Virgem Sésamo Real é o óleo vegetal mais rico em antioxidantes naturais. Contém os antioxidantes Sesamina, Sesamolina, Sesamol, Vitamina E, Alfa, Beta e Gama Tocoferóis. Resiste às altas temperaturas e ao tempo, sem que ocorra oxidação devido ao alto teor de antioxidantes. Sua utilização é milenar na cultura oriental, inclusive como óleo de massagem na medicina indiana Ayurvédica. Fonte das boas gorduras mono e poli-insaturadas, contém os ômegas 3, 6 e 9. Este óleo pode ser utilizado tanto na finalização de pratos como em altas temperaturas de frituras. O ponto de fumaça é acima de 220 graus. No Japão existem 20 restaurantes com 3 estrelas do Guia Michelin e todos estes restaurantes utilizam o Óleo de Gergelim Natural para a fritura do famoso prato Tempurá.

INGREDIENTESÓleo de Gergelim Orgânico Puro, fruto da primeira prensagem das sementes de gergelim in natura.

RECOMENDAÇÃO DE CONSUMOEste óleo pode ser utilizado tanto na finalização de pratos como em altas temperaturas de frituras. O ponto de fumaça é acima de 220 graus. Por ser puro, seu uso pode ser desfrutado na culinária, cosmética e terapias medicinais.