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CNPJ
29.669.906/0001-85
Razão Social
Gercina Otilia Da Silva
Endereço
R CANDEEIRO, 173VILA NOVA MAZZEI - SAO PAULO/SP02314-060
R$ 211,26
no PixCódigo ca8f54045c
O pistache (Pistaia vera) teve origem no Oriente, 2000 a.C. É da família do caju, do pêssego e da manga.
São pequenos, muitos saborosos e suas castanhas são revestidas por uma espécie de concha dura.
Fornece uma grande quantidade de energia, é riquíssimo em fibras, gorduras monoinsaturadas e fitoesteróis. Também possui boas fontes de vitaminas B1, B6, E e de minerais como o potássio, cobre, fósforo, luteína e proteínas.
Sem casca, pode ser consumido cru, torrado ou em receitas, como o famoso sorvete de pistache.
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