Cozinhe com os produtos ideais e arrase

                      

Quer preparar carnes, massas e doces incríveis? Então a dica é escolher os ingredientes certos pra fazer dos seus pratos favoritos refeições deliciosas. E olha só, eu separei aqui algumas dicas que vão te ajudar a fazer bonito na cozinha de um jeito fácil e prático! Vem ver!

Cozinhando com a carne perfeita

Pra começar, suas receitas com carnes vão ficar mais deliciosas se você escolher o corte certo pra cada tipo de preparo, viu? Pra assar, o ideal é que a carne tenha um pouco de gordura pra não ficar seca durante o processo. E se a ideia é fazer um assado, vale a pena usar carnes como o lagarto, contrafilé e alcatra, tá?

Agora, se bater aquela vontade de fritar um bife, prefira carnes como o filé mignon, o contrafilé e a alcatra. E a dica pra ele ficar perfeito é fazer um corte de 2 centímetros de altura se for contrafilé, e 4 centímetros no caso do filé mignon e alcatra. Aí, pra fritar, use o óleo de coco e o azeite porque são opções mais saudáveis. Muito bom!

                    

Esse azeite extravirgem é ideal pra usar no preparo da carne frita

Já pra grelhar, além do filé mignon, contrafilé e a alcatra, você pode escolher a picanha ou maminha, tá? Aí, você pode usar a própria gordura da carne pro cozimento, hein! Uma vantagem é que assim a carne fica saborosa e macia. E aí pra temperar você pode usar pimenta, alho e sal a gosto. Gostei!

E, tem também o coxão duro que é ideal pra carne moída e que também fica ótimo num ensopado com legumes e grão de bico. Agora, pra fazer bolos de carne e almôndegas o ideal é apostar no patinho. Deu até água na boca, né?

A massa ideal faz toda a diferença

Outro ingrediente importante de conhecer são as massas, viu? Até porque tem muitos tipos diferentes e pra acertar tem que fazer a escolha certa. Pra você ter uma ideia, tem as massas secas, as feitas com ovos e as massas feitas com vegetais, como cenoura e espinafre, além das integrais e veganas. Ufa! São muitas!

                      

 
Esse espaguete é ideal pra quem prefere alimentos sem glúten e veganos

Olha, com elas dá pra arrasar na cozinha na hora de preparar receitas de macarrão do tipo espaguete, fusili, penne, ravioli, talharim e caneloni. Daí, o segredo é caprichar também no molho de tomate, ou outro tipo de molho, pra incorporar bem na massa e deixar ela bem saborosa, viu? Que delícia!

Agora, tá com pressa e precisa de uma refeição rápida? O macarrão instantâneo é perfeito pra isso! Eles são práticos de preparar, ficam deliciosos e tem opção de sabores como carne e galinha, por exemplo. E além desses tem os que são ideais pra preparar pratos da comida oriental, como o yakissoba. Aí sim!

 

Escolha ingredientes práticos pra preparar sobremesas

E se der vontade de comer um docinho, aposte em produtos fáceis de fazer e gostosos de provar. Gosta de sobremesa gelada? Então, com o preparo pra sorvete dá pra fazer sabores como creme, coco, chocolate e vários outros pra você e toda a sua família. E fica ainda melhor colocando por cima uma cobertura pra sorvete!

                        

 
Com esse preparo pra sorvete fica muito mais fácil arrasar na sobremesa

Outra sobremesa deliciosa é a mousse, que é bem fácil de fazer, né? E dá pra variar nos sabores porque tem, por exemplo, de maracujá, chocolate e limão.

Além disso, pro café da tarde não pode faltar um bolo fofinho, né? Pra isso, uma dica é contar com a mistura pra bolo, que é fácil de usar e combina muito com uma ganache pronta ou doce de leite. E pra cobertura, o chantilly e até na pasta americana ficam saborosos e lindos. Adorei!

Gente, fica muito mais fácil e prazeroso preparar pratos em uma cozinha funcional e prática, né? Então, clica aqui nessa matéria pra conferir algumas dicas!

As carnes, massas e doces pra você arrasar nas suas receitas favoritas tão aqui no Magazine Luiza. Vem conferir e escolher os melhores produtos!