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Fondue

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fondue

Gente, fondue é uma comida super gostosa e que todo mundo adora. Ele surgiu lá na Suíça, viu? O aparelho pra fazer fondue é separado em duas partes, vem com uma base e acompanhamentos. Tem fondues doces e salgados, e o ingrediente principal geralmente é queijo ou chocolate, mas tem opções bem diferentes de carnes, molhos, frutas, bolachas e muito mais. Delícia! Quer saber mais sobre fondues? Vem comigo!

- Olha, fondue é um prato delicioso e que pode ser feito na sua casa! Pra isso, é só usar os utensílios certos. Com as peças de um aparelho de fondue, fica muito mais fácil testar receitas ou fazer aquele jantar incrível pra quem você gosta. Adorei! Tem aparelhos de fondue de diferentes materiais e modelos pra escolher, além das versões elétrica e tradicional.

- Vale conhecer quais são os materiais do aparelho de fondue e quando usar cada um deles, viu? O fondue de chocolate fica incrível nas panelas de vidro, cerâmica ou porcelana, que são perfeitas pra doces. Já pra fondue de queijo, panelas de inox ou ferro são ótimas. As receitas com carne vão nas panelas de cobre, inox ou esmaltadas, por conta das altas temperaturas. Legal, né?

- Agora, tem diferentes tipos de acendedores também, e escolher um vai ajudar no resultado da receita. Tem a vela, ótima pra cozinha e pra manter os ingredientes aquecidos, a espiriteira, uma base de metal que funciona à base de álcool, e tem também a elétrica, que aquece os ingredientes e já vem com temperaturas pra ajustar, tá?

- E se você gosta de cozinhar pra muita gente também dá, viu? Isso porque tem aparelho de fondue de tamanhos diferentes, daí é só escolher o que vai servir a turma toda! Os tamanhos vão de 450ml, ou mililitros, a 6L, ou litros. Se a ideia for um jantar romântico, é só escolher o menor. Mas se for aquela reunião de família, aí conta com o grande, tá?

- Olha, um dos acessórios mais comuns de utilidades domésticas que vem com os conjuntos de fondue são os garfos. As opções variam do menor, com 4 garfos, ao maior, que vem com 8 deles. Também dá pra comprar os garfos pra fondue separados, viu? Têm várias opções pra escolher e arrasar na hora de decorar a mesa. Um luxo!

- Ah, tem ainda as opções com molheiras, que são potinhos perfeitos pra servir molhos, petiscos e acompanhamentos de forma prática, deixando tudo organizado num único espaço. Adorei! Além disso, alguns modelos de molheiras podem combinar com outros acessórios ou um bom vinho.   

- Agora que você já conhece o aparelho de fondue e todos os acessórios, quer saber sobre acompanhamentos? Pra saber qual escolher, dá uma olhadinha na matéria Biscoito e bolachas salgadas que eu te conto tudo. 


Viu como o aparelho de fondue te ajuda a fazer um prato incrível? Aqui no Magazine Luiza você acha o modelo e os acessórios perfeitos pra sua receita. Vem!