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R$ 78,00
Descrição e ficha técnica
Código ga405ab2j8
Ácido Tartárico
Ácido tartárico é o principal ácido do vinho. Em casos de vinhos com pouca acidez, é desejável que o ácido tartárico seja adicionado (acidulante INS 334), contribuindo para a qualidade global do vinho. Também pode ser encontrado em alguns bolos ou sobremesas, onde é adicionado com o objectivo de captar pigmentos que se formem durante a cozedura e assim manter a cor original do produto.
Ingredientes: Ácido Tartárico
Validade: 12 meses
Armazenamento: Manter em local fresco e ao abrigo de luz.
Registro: Produto dispensado de registro de acordo com a Resolução RDC 27/2010 ANVISA.
Informações da loja
Allimentari
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3.9
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