Cachaça wille cabriúva 700ml

Origem: Poço das Antas/RS

Madeira: Cabriúva

Envelhecimento: 1 e 6 meses

Grad. Alcoólica: 38%

Volume: 700ml

A Cachaça Wille Cabreúva 700ml é um dos produtos pioneiros da Cachaçaria Wille e possui uma graduação alcoólica de 38%. É envelhecida em madeiras de cabreúva por um período de um ano e meio.

Ela apresenta uma complexidade e intensidade notáveis, além de um sabor adstringente e um leve amargor. É recomendada para apreciação em sua forma pura ou como ingrediente em diversas opções de drinks.

História do Alambique

A Cachaça Wille teve sua origem em 2015, quando os primos e sócios, Tiago Flach e Vilson Schneider, decidiram unir sua vontade empreendedora ao desejo de retornar ao meio rural. Situada em Poço das Antas, no Vale do Taquari, Rio Grande do Sul, a destilaria foi estabelecida com a intenção de preservar a qualidade e as características da produção artesanal em pequena escala.

Os sócios, Tiago e Vilson, estão envolvidos em todas as fases do processo de produção da cachaça, desde o cultivo da cana de açúcar até o processamento na agroindústria e a comercialização do produto final.

O nome "Wille" foi escolhido em homenagem ao avô dos sócios, Pedro Guilherme, conhecido carinhosamente como Wille. Em sua época, ele plantava uma pequena quantidade de cana de açúcar para ser processada em outras destilarias da região. Sua "moeda" era uma parte da produção, que ele levava para casa e envelhecia em seu barril para consumo próprio e para as visitas.

Atualmente, a Cachaça Wille oferece uma variedade de cachaças em diferentes embalagens, incluindo a Cachaça Prata, Cachaças Envelhecidas em Barris de Madeira (grápia, cabriúva, bálsamo, umburana e carvalho) e os Blends de cachaças envelhecidas.