Cave Pericó Champenoise Rosé Brut 2019 Magnun 1,5l
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Vinhos E Momentos
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CNPJ
12.140.967/0001-58
Razão Social
FRANZOI COMERCIO DE BEBIDAS E LOCACAO DE EQUIPAMENTOS PARA CONSTRUCAO CIVIL EIRELI
Endereço
R Andreas Petermann, 31 ASanta Terezinha - Brusque/SC88352-260
R$ 364,72
no PixR$ 364,72 no Pix
Descrição e ficha técnica
Código af1d7a68b5
Espumante com visual rosa salmão, intenso, perlage fino, abundante e persistente, no olfato aroma de casca de pão, combinado com notas de frutas vermelhas maduras, como maçã e goiaba, toque tostado, em boca é muito persistente, encorpado e com notável mineralidade e acidez. FICHA TÉCNICA País: BRASIL Produtor: PERICÓ Graduação alcoólica: 12.00 Região: VINHOS DE ALTITUDE SÃO JOAQUIM Uva: 60% CABERNET SALVIGNON, 40% MERLOT AMADURECIMENTO Maturação com as leveduras por 47 meses. HARMONIZAÇÃO harmoniza muito bem com todos os pratos salgados, antepastos de peixes crus, risotos à base de frutos do mar, queijos serrano, carnes brancas, peixes grelhado, cozinha asiática. Pela sua acidez marcante envolve as papilas gustativas preparando-as para a próxima garfada. Ideal também com a tradicional feijoada. Servir entre 6° C e 9° C Refermentação pelo método clássico ou seja, na garrafa (método champenoise) - Temperatura controlada em 12 o C. -Estabilização tartárica - Filtração - Engarrafamento
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