Cerveja Weiss Dama Bier 600ml

País: Brasil

Teor alcoólico: 5%

Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e fermento.

A cervejaria dama fica em piracicaba, hoje é uma referência nacional em cerveja artesanal de qualidade. Fundada em janeiro de 2010, a fábrica está focada na produção de estilos de cervejas com características particulares, no sentido de formar uma paleta onde cada produto complementa o outro, com variadas alternativas de cor, teor alcoólico, amargor, sabor e aroma. Não por acaso, a decisão da criação de cada nova cerveja dama, passa pelo crivo não apenas de um mestre cervejeiro, mas também de uma equipe que conta com um bier sommelier, que contribuem na escolha de cada novo ingrediente, de cada nova criação.

Esta é a clássica "cevaja de trigo". Corpo presente que mantém as leveduras na garrafa após a fermentação e é daí que vem a sua incrível turbidez. Aroma completo com notas condimentadas e frutadas remetendo ao cravo e à banana. No paladar sensação frisante predominate. A Weiss é bastante versátil na harmonização.