Engenharia Hortícola - Publindústria Edições Técnicas

Este livro sistematiza os conhecimentos relevantes sobre engenharia hortícola que, conjugados com os conhecimentos fitotécnicos pertinentes, são indispensáveis ao projetista, ao construtor e ao operador de sistemas de cultura protegida. O investidor não deve ignorar o valor destas competências nem subestimar os custos da ignorância e do amadorismo nesta área. O texto resulta da experiência técnica e docente dos autores e traz para a literatura técnica em português um tema atual necessário para o acompanhamento da sofisticação tecnológica e intensidade de investimentos requeridos na engenharia hortícola. A engenharia hortícola recorre a diversas disciplinas de engenharia - que se ocupam de materiais, estruturas, energia, instrumentação e controlo -, às ciências das plantas e a conhecimentos da fitotecnia hortícola para conceber, desenvolver, instalar e operar sistemas de cultivo que incrementem o valor das produções hortícolas. As aplicações da engenharia hortícola assumem a sua maior complexidade nos sistemas de horticultura herbácea alimentar e ornamental de maior valor acrescentado. O livro contextualiza a cultura protegida e os abrigos hortícolas, descreve a tecnologia e a utilização de quebra-ventos, cobertura do solo, cobertura direta, abrigos baixos e abrigos altos. Explica depois os métodos de condicionamento dos diferentes elementos do clima nos abrigos - aquecimento, arrefecimento, ventilação, iluminação e fertilização carbónica - e, finalmente, a os sistemas de cultivo sem solo.
ISBN-10: 9897232605 ISBN-13: 9789897232602 Páginas: 252 Subtitulo: Engenharia Hortícola idioma: Português Europeu Edição: 1a-Edição 2017 Data edição: 2017-12-21 00:00:00 Encadernação: Brochura/Capa Mole Autor: Almeida, Domingos Paulo Ferreira de Garantia: 3 Altura: 1.20 Comprimento: 24.00 Largura: 17.00