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Espumante Demi-Sec Carta Nevada Espanhol 750ml - Freixenet

Vendido por Empório Gaby Congelados

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Empório Gaby Congelados

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CNPJ

26.099.019/0001-20

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Gabriela Fernanda Clementino Gava

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Descrição e ficha técnica

Código cd64he985b

ESPUMANTE CAVA FREIXENET CARTA NEVADA DEMI-SEC 750ML



Produzido desde 1941, Freixenet Carta Nevada é refrescante e muito bem equilibrado. Possui sabor levemente adocicado com ligeiros aromas florais e harmoniza bem com aperitivos e sobremesas.



DENOMINAÇÃO DE ORIGEM:


Cava



GRAU ALCOÓLICO:


11,50%



NOTA OLFATIVA:


Destacam-se aromas florais e de fruta fresca com sutis aromas cítricos.



CLASSIFICAÇÃO:


Semi Seco



REGIÃO DE ORIGEM:


Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha, Espanha.



NOTA GUSTATIVA:


Fresco, com suave acidez e presença de aromas florais no retronasal.



UVA:


Macabeo, Parellada, Xarel·lo.



HARMONIZAÇÃO:


Aperitivos, Sobremesas.



NOTA VISUAL:


Coloração amarelo palha com reflexo dourados, limpo e brilhante com borbulhas de tamanho médio formando uma marcada coroa.



ENVELHECIMENTO & CONSERVAÇÃO:


A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C.


Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 10 e 14 meses.



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Sergio

há mais de 1 ano

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