Espumante Luiz Argenta Brut Rose 750ml

A colheita das uvas é feita manualmente e são mantidas refrigeradas em câmara fria por 24 horas. Os cachos, desengace e seleção das bagas são selecionados. A vinificação é por gravidade. Prensagem, limpeza estática do mosto a frio. A adição de leveduras são selecionadas e a temperatura de fermentação é controlada em 13oC; Tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas em autoclave, ocorrendo a segunda fermentação a 12oC. As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada no rótulo pode não corresponder ao ano de fabricação. Em caso de dúvidas, entre em contato conosco!