Espumante San Martin Moscatel Rose 660ml - Panizzon

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Descrição e ficha técnica

Código bj36093225

Características do Produto:Tipo: Rose País de Origem: BrasilMarca: San MartinFornecedor: PanizzonInformações Adicionais:Marca: San MartinTeor Alcoólico: 7,5%Apresentação: 12 x 660mLVariedade: MoscateisOcasião: Festividade com grupo de pessoas.Temperatura de Serviço: 4 a 6°COrigem: Serra Gaúcha - BrasilCor: Límpido, brilhante com tonalidade levemente rosada.Perlage: Fina intensa, persistente e uma ótima formação de coroa.Aroma: Notas florais e frutadas como cereja, maçã e morango.Sabor: Leve, doce, refrescante, cremoso e com acidez equilibrada.Harmonização: Sobremesas, tortas, sorvetes, bolos, fundues, frutas em calda e frutas frescas. História: O nome San Martin, homenageia a localidade de São Martinho, onde a Panizzon foi fundada e ainda permanece até os dias atuais.Desde 2002, a Panizzon elabora espumantes de alta qualidade. Elaboração: Elaborado pelo processo Asti a partir de uma única fermentação.Tudo começa no processo de desengace, logo após a uva é prensada com prensa pneumática e realizada a clarificação prévia do mosto com enzima e frio.É adicionado vinho Ancelota junto com o mosto de Moscato antes da fermentação. A fermentação é realizada com temperatura controlada de 16oC e leveduras selecionadasFornecedor: Panizzon

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