Farinha de castanha do pará

A castanha-do-pará é um fruto de uma árvore nativa do Brasil chamada Bertholletia excelsa que cresce principalmente na Amazônia, também é conhecida como castanha-do-brasil ou noz amazônica. Ela faz parte do grupo das nozes, amêndoas e outras oleaginosas.

Quais os Benefícios e Propriedades da Castanha do Pará?

A castanha-do-pará fortalece o sistema imune, possui propriedades antioxidantes, ajuda a diminuir inflamações, protege o organismo contra infecções e previne de gripe e resfriado comuns.

Por conta das vitaminas A, E e B1, esse fruto tem um poderoso efeito antienvelhecimento e atua na produção de colágeno, que traz firmeza e suavidade à pele.

Seus nutrientes também auxiliam no controle do colesterol ruim (LDL), reduzindo o nível de triglicerídios e abaixando a pressão arterial.

A castanha-do-pará é capaz de neutralizar a presença dos radicais livres.

O que é a farinha de castanha-do-pará?

A farinha de castanha-do-pará, é proveniente da moagem da amêndoa da castanheira, muito leve, nutritiva e apresenta baixo teor de carboidrato e de óleo, uma vez que o óleo da castanha é retirado antes do preparo da farinha.

Como consumir a farinha de castanha-do-pará?

O consumo das castanhas-do-pará pode ser feito in natura como um snack saudável e para preparo de bolos, tortas, pães, saladas de verduras e legumes, além de outros doces.

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VALORES NUTRICIONAIS Conheça os valores nutricionais deste produto

Quantidade por porção de 50g

(1/2 Xícara)

%VD(*)

Valor Energético

220Kcal=920kJ

11

Carboidratos

5g

2

Proteínas

15g

20

Gorduras Totais

16g

29

Gorduras Saturadas

5g

23

Gorduras Trans

0g

**

Fibra Alimentar

7.8g

31

Sódio

0.5mg

0

(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Ingrediente(s): Castanha do Pará.

Após abertura da embalagem, mantenha bem fechada, armazenando-a em local fresco e seco.

ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE CENTEIO, CEVADA, SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.