Vendido por Loja Festa Na Rede
Entregue por Magalu
R$ 29,70
Código dacc120837
Forma de Acetato Especial Profissional Mini Pão de Mel
Ideal para produção de chocolates com muita praticidade. Abaixo mais informações do produto.
Tamanho: 4,2cm de Diâmetro | Altura: 2,5cm
Peso da Casquinha: 13gr (Tamanho da Cavidade igual ao da Forma número 15 da Porto Formas)
(15 cavidades)
O Silicone da Porto Formas é uma parte única de 34cm x 23,5cm. Isso evita que se perca durante o dia a dia da Confeitaria.
Modo de Preparo:
Etapa 1: Derreta o chocolate até o ponto correto, em seguinda despeje-o até a marcação da forma lisa. Bata levemente a forma contra a pia ou mesa para eliminar as bolhas de ar.
Etapa 2: Em seguida, coloque a forma flexível sobre o chocolate, encaixe a forma de vinco, realizando pressão para que o chocolate se espalhe pelas laterais.
Etapa 3: Vire a forma (Lisa em cima, com vinco embaixo), coloque-a sob refrigeração até destacar a forma lisa do chocolate (aproximadamente 12 minutos).
Etapa 4: Retire a forma com vinco, em seguida retire a flexível, com cuidado. Seu chocolate está pronto!
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