Forno de pizza industrial 100x68 gás pedra refratária - castellmaq

/*css global tabela*/ .full_table_list{border: none;} /*colocando bordas nas linhas*/ .full_table_list tr{border:0px black solid;} /*definido cor das linhas pares*/ .full_table_list tr:nth-child(even) {background: #fbfbfb} /*definindo cor das linhas impáres*/ .full_table_list tr:nth-child(odd) {background: #eee} .coluna1 {width: 280px; height: 20px; padding: 10px;}.coluna2 {width: 350px; height: 20px; padding: 10px;} confeccionada em chapa de aço carbono, dotada de uma pintura epóxi resistente à alta temperatura, o forno de pizza refratário industrial é ideal tanto para pizzarias, quanto para padarias, casas de bolo e outros ambientes que necessitam de um potente forno para realizar o cozimento de seus produtos. seus queimadores com sistema de gaveta e aço tubular contam com um regulador de entrada de ar para uma chama mais estável e perfeita, ideal para o bom cozimento de massas, e ainda isolamento em lã de vidro. os pés resistentes promovem um bom apoio do forno de pizza industrial no solo, facilitando o trabalho daquele que o opera e trazendo o melhor resultado possível ao prato. o sistema de abertura total do vidro em guilhotina é dotado de um contra peso que estabiliza o processo de abrir e fechar performado diversas vezes por dia e no decorrer da vida útil do equipamento. a altura da parte interna do forno é de 270mm, permitindo a entrada não só de pizzas, como de pães, panetones, assadeiras de biscoitos, suflês e afins. isso promove uma grande versatilidade de receitas que podem ser feitas em seu forno de pizza industrial. a câmara interna é dotada de três trilhos de apoio, para a perfeita regulagem da altura das esteiras, possibilitando uma personalização da proximidade do fogo. invista em seu negócio e no processo de produção de seus itens, invista em um forno de qualidade! forno para pizzas, bolos, pães e similares;pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina com contra peso;bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super-resistente;acompanha uma grade reforçada por câmara;queimadores com sistema de gaveta, e aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama mais perfeita;câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das esteiras;isolamento em lã de vidro;abertura total do vidro;pés super-resistentes e piso em pedra refratária;termômetro na lateral do forno. perguntas e repostas o que é a pedra refratária?uma plataforma cimentada que absorve todo calor dos queimadores, tornando a assada mais rápida e uniforme. quanto tempo de pré-aquecimento?média de 30 minutos para aquecimento total. na parte interna do forno onde coloca as assadeiras, qual é a altura?270mm. o sistema de abertura é com contra peso?sim. os queimadores são com sistema de gaveta, e aço tubular, com regulador de entrada de ar?sim. a câmara é com três trilhos de apoio para regulagem de altura das esteiras?sim. qual é a vazão e consumo de gás?0,300 gr hora por queimador. temperatura máxima?a temperatura pode varia de 170 a 280 graus. qual é a capacidade de pizzas de 35 e 40cm?6 sendo 3 na pedra 3 na grade. especificações do produto modelo refratário médio peso 88kg medida do interna do forno altura interna 27 cm largura interna 80 cm profundidade interna 60 cm medidas externa do produto altura externa 122 cm (135 cm com varão) largura externa 95,5 cm profundidade externa 77 cm garantia - 6 meses entrega via: transportadorafrete: consulte pelo seu cepprazo: consulte pelo seu cep troca/devolução mediante termos da política de trocas e devoluções da empresa.