Forno Para Pizza Pão Caseiro Bolos Industrial Refratário 80X60 Cm Mr Fogões

Apresentamos o FORNO REFRATÁRIO A GÁS COM CAVALETE da MR FOGÕES. Um forno exclusivamente projetado para você que precisa assar pizzas com muita facilidade e rapidez, por um valor mais acessível. Produto robusto, compacto e de alta qualidade! Todos os nossos produtos possuem garantia e emissão de N F por nós da EVANDROSHOP EQUIPAMENTOS GASTRONÔMICOS. IDELA PARA: Pizzarias, restaurantes, lanchonetes com grande demanda de produção diária. RECOMENDADA PARA: Assar até 06 pizzas de 30 cm, sendo 03 nas pedras e 03 na grade, ou 04 pizzas de 35 cm, sendo 02 nas pedras e 02 na grade. FUNCIONALIDADES: Seus queimadores contam com sistema de gaveta e aço tubular com furação dupla, dispondo de um regulador de entrada de ar para assegurar uma boa chama; Conta com 2 pedras refratárias para armazenar o calor e proporcionar maior uniformidade em seus assados, além de suportar altas temperaturas; Utiliza-se um registro convencional em baixa pressão de 5kg/h para alimentação; Termômetro na lateral do forno; COMPOSIÇÃO: É possível regular a altura das grades, que possuem 09 cm entre elas, através dos 2 trilhos que acompanham o forno; Sua parte externa é fabricada em chapa com pintura epóxi, e a interna em chapa galvanizada; Isolamento em lã de vidro; CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Alimentação: A Gás Consumo de gás GLP: 0,800kg/h Queimadores: 5 unidades Dimensões Internas(AxLxP): 29x80x60 cm Regulador: Baixa Pressão Quant. de Pedras: 2 unidades Dimensões da Pedra: 60x40 cm Temperatura Máxima: 350° Temperatura minima: 180°C Altura dos Pés: 75 cm Altura: 138 cm Largura: 100 cm Profundidade: 85 cm Marca: MR Fogões Modelo: 80x60 Garantia: 6 meses DUVIDAS FREQUENTES: P: Serve para assar bolos e pães ou somente pizza? R: É possível assar sim. P: Acompanha grade? R: Sim, acompanha uma grade. Vendemos grades a parte. P: Comprando mais uma grade, quantas pizzas consigo assar? R: Com a grade adicional é possível assar 9 pizzas de 30 cm ou 06 pizzas de 35 cm. P: Ele já vem montado? R: É necessário montar a base (cavalete), que por sua vez, é muito fácil e prático. P: Qual a capacidade do forno? R: Capacidade de 144 litros. INFORMAÇÕES IMPORTANTES: Este forno deve ser operado no mínimo em 180oC pois se a temperatura estiver a baixo ele irá desligar. Este modelo de forno apresenta pedra refratária cimentícia, no qual suporta altas temperaturas, onde para assar direto na mesma é necessário fazer a hidratação antes do uso.