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Informações do Produto
Ideal para preparar alimentos servidos a todo o momento como pães de queijo, cookies, brownies, merengues, folhados, pastéis, pizzas, croissants, pão francês (50g), biscoitos e outros doces e salgados de tamanho pequeno ou médio.Indicado para lojas de conveniência, padarias, lanchonetes, cafés, bistrôs e cozinhas gourmet.CaracterísticasAcompanha 5 assadeiras, 35x35cm, em alumínio perfurado;Com controlador digital para tempo e temperatura;Com vapor para assar pão francês (50g);Isolamento térmico por lã de rocha + câmara de ar;Temperatura ajustável até 250 °C;Volume interno de 75 litros;Distância de 75mm entre assadeiras;Para tomada: 20A com pino de 4,8mm;Empilhamento máximo de 2 fornos;Estrutura total INOX 430;Alarme sonoro;Assamento rápido e uniforme;Compacto e versátil;Com design sofisticado;Prático e durável;Ótimo isolamento térmico.Especificações TécnicasAmperagem: 11,8ACapacidade de esteiras: 5Consumo monofásico: 2,3kW/hDimensões (altura X largura X comprimento): 540x640x680Motor: 1/30 cvPeso: 31,5KgPotência Monofásica: 3.300WTemperatura Máxima: 250oCVapor: Com VAPORVoltagem: 220V monofásicoVolume (L): 75L