Linhaça

Gente, a linhaça é uma semente rica em ômega 3, fibras, proteínas, vitaminas e minerais como o potássio, ferro, cobre e zinco. Ela pode ter formato de sementinha, quanto de óleo, farinha ou cápsula, pra aproveitar em várias receitas, como iogurtes, saladas ou cookies! Quer saber mais sobre esse alimento? Vem comigo:

- Olha, dá pra escolher dois tipos de linhaça: a marrom, de gosto mais amargo, e a dourada, com casca fininha e um sabor bem suave.
- Os dois tipos podem ajudar na regulação do sistema digestivo e na redução do colesterol, além de darem uma sensação de saciedade depois das refeições.
- E o melhor jeito de consumir a linhaça é triturada, porque assim o organismo absorve melhor os nutrientes, viu? A farinha dela pode ser usada pra fazer bolos ou pães e pra cobrir porções de frutas.
- Já o óleo de linhaça é ótimo pra temperar saladas, ou até pra uso estético, como pra hidratar os cabelos secos!
- E uma dica importante: o ideal é comer apenas 10 gramas de linhaça por dia, o que dá uma colher de sopa, tá? Mais do que isso pode fazer mal.
- Ah, e além da linhaça, tem outros tipos de farinha bem saudáveis pras refeições. Olha só aqui!

Aqui no Magazine Luiza tem linhaça em semente, farinha ou óleo pra você escolher. Vem conferir!