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Descrição e ficha técnica
Código ebda2b471a
‣ Antonio Goulart-Franco-Brasileiro. Formado pela Ecole du Vin du C.I.V.B. (Conseil lnterprofessionne du Vin de Bordeaux). Além de ser membro da Commanderie du Bontemps e Jurade de Saint-Émilion. é consultor especializado e frequentador assíduo de importantes Châteaux e restaurantes, onde saboreia as especialidades criadas por Grands chefs. Escreve sobre Vinhos e sobre Gastronomia para imprensa brasileira especializada, narrando suas experiências com detalhes e requinte. ‣ Antonio Goulart, franco brasiliano, Diplomato alla Ecole du Vin du C.I.V.B. (Conseil Interprofissionnel du Vin de Bordeaux) oltre a far parte del "Commanderie du Bontemps e Jurade de Saint-Émilion' è consulente specializzato e ospite assiduo d'importanti Châteaux e ristoranti, dove assaggia le specialità create da grandi cuochi. Scrive su Vini e Gastronomia per le Aziende brasiliane specializzate,. raccontando le sue esperienze in dettaglio e con raffinatezza Lista de dados: ISBN: 9788590905318 ISBN-10: 9788590905318 EAN: 9788590905318 Título: Chefs & Castelli Autor: Antonio Goulart Ano de publicação: 2013 Edição: 1 Idioma: Português/Italiano Editora: LTA Formato: Capa Dura Número de páginas: 204 Tamanho do Livro: 24 x 24 cm Assunto: Bebidas, Vinho Categoria: Gastronomia. Turismo Idade mínima recomendada: Livre
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