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Livro - Manual de Consulta para Estágio em Nutrição - Maximino - Yendis
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Sinopse Manual de Consulta para Estágio em Nutrição é destinado a estudantes da área, cuja necessidade de estarem devidamente adequados às regras que regulamentam o trabalho é solucionada com esta obra objetiva, prática e completa em mãos. O manual apresenta as normas sanitárias essenciais para a realização de um trabalho seguro tanto para a alimentação coletiva – em restaurantes e hotéis, por exemplo – como para a nutrição clínica, nas unidades hospitalares. Valor Referente ISBN 9788577283675|Edição 1|Ano 2013|Idioma Português|Autor Maximino|Páginas 176|Encadernação |Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade
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