Manual de Prática Dietética

Manual de Prática Dietética tornou-se um livro indispensável e uma referência para todas as pessoas envolvidas na área da nutrição clínica e da dietética. Compilado a partir dos conhecimentos, tanto de especialistas individuais, como dos Grupos Espe cializados da British Dietetic Association, é um guia abrangente dos princípios e da prática da dietética em toda a sua gama - desde a promoção da saúde ao tratamento da doença. Todas as secções deste livro estão escritas e apresentadas de maneira ex celente... Na introdução, o editor declara que o seu propósito consiste em "fornecer as informações de que os dietistas precisam para utilizar com eficácia as suas capacidades". A produção de uma fonte tão fidedigna de informação essencialmente prát i ca sobre todos os aspectos da dietética cumpre esse propósito e o livro pode ser recomendado a dietistas, tanto qualificados, como estudantes. Embora o manual seja claramente destinado aos dietistas na prática clínica, será uma útil fonte de referê nc ia para todos os profissionais de cuidados de saúde com interesse pela nutrição.
ISBN-10: 9789727717354 ISBN-13: 9789727717354 Páginas: 876 idioma: Português Edição: 1 Data edição: 1969-12-31 21:33:24 Encadernação: Capa dura Autor: Briony Thomas Garantia: 3 Altura: 5.00 Comprimento: 30.00 Largura: 22.00