mixer.magazineluiza.com.br

Emulsificante Porto Gel Du Porto 1Kg - Emulsificante Tipo Marvi Gel Plus e Emustab Selecta Duas Rodas. Este emulsificante é segredo para fazer massas leves e fofinhas. A função do emulsificante é incorporar ar durante o batimento da massa, facilitando uma mistura mais uniforme entre os ingredientes. Nos sorvetes e cremes, o emulsificante produz uma sensação de maior maciez ao paladar, além de produzir um derretimento mais lento. O acréscimo do ingrediente cria uma textura espumosa, com leveza, porém mantendo certa firmeza na densidade do produto final. Pronto. Era o que você estava esperando para fazer bolos, sorvetes, coberturas, cremes e mousses perfeitos! Excelente maciez e aeração. Possui mais rendimento. Aplicações: Sorvetes de massa, bolos e sobremesas diversas.

Emulsificante para Sorvete

Porto Gel Emulsificante Bolo Massa Sorvete Confeitaria 1kg

BackToTop

GoogleTagManagerNoscript

AdsBanner

CloseableAdUnit

TaglessAdUnit

Header

#TemNoMagalu

Nossas Marcas

Serviços

ZipCodeBar

Compartilhe sua localização para receber os melhores valores de frete e muito mais.

Boas vindas! Qual a sua localização?

Obrigada! Recebemos sua localização.

ZipCodeInput

Qual a sua localização?

Breadcrumb

Heading

Avaliar produto

ProductCard

ProductReviewForm

Footer

Loader

Favicon

Preconnect

Preload

Datadog

GoogleTagManagerHead

Stewie

AllIn

Criteo

TikTok

SpotifyAdAnalytics

Hotjar

Radware

RTBHouse

avaliar-produto

Celulares

Eletrodomésticos

TV e Vídeo

Informática

Móveis

Avaliar produto