Sal De Cura 2 + Tripa De Colágeno Cal 45 - Kit Salame Caseiro

Sal De Cura - Sal De Cura 2 Conatril Mistura de conservadores para produtos cárneos Composição: sal (90%), conservadores nitrito de sódio INS250 (6%) e nitrato de sódio INS251 (4%). Indicado para produtos cozidos ou embutidos de cura longa mais de 7 dias. Tripa De Colágeno Para Salame A tripa de colágeno pode ser usada para produção de todos os tipos de embutidos, como: linguiças, salames, salsichas, entre outros. São produzidas a partir do colágeno do animal, seu maior beneficio é o ganho na produtividade, pois garante uma uniformidade ao produto, mais resistência na hora de ensacar e um controle mais eficaz com relação a tamanho e comprimento. Calibre: 45 Material: Fibrado A embalagem contém 10 Metros De Tripa