Vinho Pêra-Manca Branco - Cartuxa 750ml
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39.234.305/0001-01
Razão Social
Vip Vinhos - Eireli
Endereço
R AMERICO GOMES NOVOA, 664JARDIM REDENTOR - SAO JOSE DO RIO PRETO/SP15085-330
R$ 1.051,00
no PixR$ 1.051,00 no Pix
ou 12x de R$ 87,58Descrição e ficha técnica
Código fhfbkgbj3j
O vinho Pêra-Manca Branco é elaborado a partir das castas alentejanas Antão Vaz e Arinto, todas provenientes de vinhedos próprios da Fundação Eugénio de Almeida, responsável pela marca Cartuxa e Pêra-Manca. Após a colheita e processamento das uvas, a fermentação do mosto ocorre em tanques de aço inoxidável e parte em barricas de carvalho francês, à temperatura controlada de 16oC. Após a fermentação, segue-se um estágio sob as borras finas, com bâtonnage periódica, durante 12 meses. Então o vinho é filtrado, estabilizado e posto nas garrafas, onde descansa por mais 9 meses antes de ser lançado no mercado.
Detalhes: Portugal| Graduação Alcoólica: 13,5% vol. | Volume: 750ml
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