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Descrição e ficha técnica
Código dcbfg8kf40
O foco para de G.D. Vajra para o Langhe Nebbiolo é a pureza dos aromáticos. Fruto de
nossas videiras jovens, incluindo Bricco Bertoni, são escolhidas a dedo no início da manhã, para capturar seu caráter quintessencial. A vinificação é longa e extremamente suave, para manter a sustentação e a tensão nesse vinho.
2019 é uma safra muito expressiva, combinando elegância floral e uma textura adorável. ENVELHECIMENTO:
O Vajra Langhe Nebbiolo envelhece geralmente por 8 a 14 meses. É uma vasta gama,
a fim de respeitar a singularidade de cada safra e aguardar pacientemente a
tempo de engarrafamento ideal. A maior parte do envelhecimento é realizada em cubas de aço inoxidável, com fração menor do vinho em carvalho neutro somente quando necessário.
NOTAS DE PROVA:
O Vajra Langhe Nebbiolo 2019 exibe uma atraente cor vermelho rubi brilhante. Perfumes
são vibrantes, com muitos tons de framboesa, seguidos de cereja vermelha e frutas de caroço, ameixa e flores. No paladar, este Nebbiolo é generoso e vibrante, fresco, com reminiscência de framboesa e uma pitada de morango fresco da montanha.
Há muitos tons de vermelho suportados por taninos elegantes e graciosos e uma
acabamento delicioso e elevado. "Um instantâneo de Nebbiolo. Um vinho que o leva pela mão com charme e o acompanha a descobrir essa variedade etérea e mágica." - Giuseppe Vaira
Informações da loja
Tonel 55
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3.4
RuimÓtimo
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