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História do produtor: “Espírito desafiante”, essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero. Liderada por uma equipe jovem, criativa e empreendedora, a Ventisquero iniciou sua produção em 1998, quando o empresário Gonzalo Vial decidiu investir no setor vinícola com o slogan “Um passo além”. A vinícola se propôs a fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos. A qualidade dos vinhos é garantida por dois grandes nomes da vitivinicultura mundial, o Felipe Tosso enólogo chefe da Ventisquero e John Duval um dos enólogos mais renomado da Austrália, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange.
Sensações visual olfativa e gustativa: Amarelo palha com reflexos esverdeados. Aromas de frutas cítricas e tropicais, abacaxi, limão, pera, com suaves notas minerais e de ervas finas. Paladar elegante, vibrante, refrescante, leve e fácil de beber.
Harmonização: Frutos do mar, peixes e comida japonesa
Tipo: Branco
País: Chile
Região: Valle de Casablanca
Produtor: Ventisquero
Uva: Sauvignon Blanc
Safra: 2021
Teor alcoólico: 12,5%
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: Tanque de aço inox
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