Panela de arroz elétrica

Qual é a capacidade da panela elétrica?

Olha, se você busca panela de arroz elétrica, dá pra achar versões com capacidades variadas, como a panela de arroz pra 5 xícaras, que é ideal para famílias pequenas ou pra quem não precisa servir muitas pessoas. Já a versão pra 6 xícaras é um pouco maior e excelente pra receber visitas ou preparar refeições extras.

Agora, se vai alimentar mais gente, a dica é apostar numa pra 10 ou 12 xícaras. Essa é a escolha certa pra famílias grandes e pra quem adora cozinhar pra muitos convidados em ocasiões especiais, tá? Elas são espaçosas e permitem preparar pratos pra estocar também no freezer. 

Dá pra achar versões com capacidade que chega a 20 xícaras de arroz, um arraso pra almoços com a família todinha!

Esse eletroportátil é fabricado em duas voltagens, em 110V ou 220V. Antes de decidir pelo tamanho que vai te atender melhor, é importante calcular quantas xícaras de arroz você consome por dia e ver se prefere uma comida fresquinha ou se curte tipos maiores pra deixar tudo pronto pra semana e ir menos vezes pro fogão.

 

Quais tipos de panelas de arroz tem pra escolher?

Olha, tem vários jeitos. A multifuncional pode preparar também outros alimentos como legumes e verduras no vapor. Algumas contam com um ou dois andares, inclusive, pra cozinhar dois alimentos ao mesmo tempo. Ou num andar só, mas com uma cestinha prática própria pra fazer no vapor. 

Dá pra achar ainda panelas com vaporeira que, além de vegetais, é muito útil pra cozinhar ovos ou alguma receita em banho maria. E o melhor: numa temperatura que conserva os nutrientes de frutas, a crocância das verduras e o sabor do chocolate, manteiga e cremes sem talhar. 

Que tal as panelas elétricas com visor de vidro? Elas são uma variação incrível pra acompanhar o cozimento de pratos mais delicados, como risotos, pra não perder o ponto. Inclusive, em tipos modernos com painel digital touch e tamanho compacto, viu? Amei!

 

Quais as vantagens da panela elétrica pra saúde e pro dia a dia?

A panela de arroz elétrica oferece muitos benefícios pra uma vida bem saudável.  Um deles é porque preserva os nutrientes. Ou seja, cozinhando numa temperatura uniforme, ela consegue manter o valor nutricional dos grãos e sementes,  principalmente nos ingredientes ricos em fibras. Que legal!

O controle de temperatura leva ainda outra vantagem, que é preservar o sabor e a textura. Ela evita que o arroz fique empapado ou queimado, porque além de acompanhar um dosador pra acertar na quantidade, quando termina de cozinhar automaticamente entra no modo Aquecer. 

Isso sem contar a praticidade. Basta colocar tudo na panela, ligar e esperar ficar pronto. O bom é que o fundo antiaderente prepara quase tudo sem a necessidade de óleo. E não precisa de gás de cozinha pra funcionar e não lança fumaça e gordura no ar, hein! Em cozinhas pequenas e sem janelas, ajuda a não deixar odores. 

Além disso, só tem uma saída de vapor, que é bem menor se comparada com panelas convencionais no fogão, porque gasta menos água pra cozinhar. E mais: é versátil pra fazer cremes, sopas e muito mais. Se precisa de um eletroportátil compacto e capaz de criar uma refeição todinha sem ajuda de formas e assadeiras extras, a panela de arroz é um coringa!

 

Além de arroz, o que mais a panela de arroz prepara?

Como falei antes, a panela elétrica de arroz é bastante versátil! Ela pode ser usada pra criar uma variedade grande de pratos, como o pão, por exemplo. Só precisa misturar farinha, leite, fermento e outros ingredientes que deseja pra temperar, por exemplo. Aí você sova, espera crescer e coloca pra assar no eletroportátil. Fácil, né?

Outra dica são as tortas salgadas, sabia? Pois é! Tem como fazer versões com ingredientes montados camada a camada, inclusive o recheio. Ela assa em apenas 30 minutos, dependendo da potência. 

Essas panelas também são ótimas pra preparar peixes variados, como um salmão grelhado saudável. Ou carnes, incluindo a moída, em 20 minutinhos, com temperos e vegetais. E que tal o bife em camadas pra variar o tradicional arroz, feijão e bife? Aí sim! 

Dá pra intercalar vegetais, queijos e usar um único eletroportátil pra montar a refeição. Só precisa ajustar as receitas de acordo com a capacidade da tigela dela, combinado?

 

É possível preparar sobremesas na panela de arroz?

Claro, a panela elétrica de arroz não fica só no prato principal! Ela dá aquela ajudinha pra você criar sobremesas incríveis, mesmo sem ter muita habilidade na cozinha, tá? Algumas opções deliciosas são as diferentes variações de um arroz doce, pudim de leite e até canjica. Deu até fome!

Se preferir uma sobremesa mais elaborada, ela rende um cheesecake com cream cheese e os ingredientes de um bolo tradicional. Tudo isso sem precisar de forno ou formas, já que dá pra usar a própria tigela antiaderente dela!

Bateu a vontade de um docinho de festa? O clássico brigadeiro de colher fica uma maravilha na panela de arroz, com cacau em pó, leite condensado e manteiga. É só misturar os ingredientes com ela aberta e já pré-aquecida. A consistência da temperatura facilita pra deixar no ponto. Aí sim, hein!

Além dela, quer outra opção de eletroportátil que dá aquela mão amiga na rotina e ainda entrega alimentos sequinhos, saudáveis e com menos gordura? Na matéria Melhores modelos de Air Fryer em 2023 eu te ajudo a escolher!

 

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