Qual a melhor marca de fogão industrial ?
Conheça as opções mais legais e saiba como escolher!
Ordenar
Filtrar
Cozinha industrial
Patrocinado
Freezer Horizontal Inverter Metalfrio 543 Litros Dupla Ação DA550IF Tech Bivolt
4.7 (139)R$ 4.919,97
R$ 4.100,00 em 10x de R$ 410,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.690,00
no Pix
Patrocinado
Cervejeira Expositor Vertical Metalfrio 576 Litros Adesivada VN50AH OPTIMA 220V
5.0 (4)R$ 6.751,07 em 10x de R$ 675,11 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.075,96
no PixCupom 5% OFF
Freezer Horizontal Metalfrio 543 Litros DA550IF Dupla Ação, Tecnologia Inverter, Branco, Bivolt
4.7 (139)R$ 4.130,97
R$ 3.699,00 em 12x de R$ 308,25 sem juros
(6% de desconto no pix)ou R$ 3.477,06
no Pix
Sanduicheira Grill Amvox Vermelho 750W Lar
4.8 (127)R$ 139,90
(5% de desconto no pix)R$ 71,16
no Pix
Cervejeira Imbera 453 Litros Porta de Vidro Padrão Preta CCV315 - 127 Volts
4.7 (16)R$ 6.068,00
R$ 4.198,00 em 10x de R$ 419,80 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.778,20
no Pix
Álcool De Cereais Cerealcool 5l
4.8 (88)(5% de desconto no pix)R$ 69,35
no Pix
Panela de Pressão Profissional Fechamento Externo 12 Litros Alumínio Nacional
4.8 (105)R$ 447,90
(5% de desconto no pix)R$ 317,21
no PixCupom 5% OFF
Expositor Refrigerado de Bebidas Gelopar 414 Litros Preto GPTU-40 - 220V
5.0 (3)R$ 4.665,56 em 12x de R$ 388,80 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.199,00
no Pix
Cervejeira Blue Light 200 Preto Fosco
4.5 (362)R$ 4.009,00
R$ 3.691,80 em 10x de R$ 369,18 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.174,95
no Pix
Panela de Pressão Profissional Fechamento Externo 15 Litros Alumínio Nacional
4.8 (90)R$ 469,90
R$ 349,90
no Pix
Patrocinado
Refrigerador Expositor Vertical Philco 211 Litros Branco PRE221 110V
4.9 (10)R$ 3.535,19 em 10x de R$ 353,52 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.181,67
no Pix
Patrocinado
Cuba Inox Gourmet Dourada Quadrada 60x45 Cozinha Acessórios Brinovar
5.0 (1)R$ 627,00
R$ 564,30 em 2x de R$ 282,15 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 507,87
no Pix
Expositor/Refrigerador Vertical Metalfrio VB28 Porta de Vidro 324 Litros Branco
4.5 (57)R$ 3.871,68
R$ 3.599,90 em 12x de R$ 299,99 sem juros
ou R$ 3.599,90
no PixCupom 5% OFF
Multiprocessador de Alimentos Black 7 em 1 Oster
4.6 (84)R$ 649,90
R$ 469,90 em 6x de R$ 78,32 sem juros
(3% de desconto no pix)ou R$ 455,80
no Pix
Freezer e Conservador Horizontal HQ 110 Litros Branco HQ-110CFH
5.0 (5)R$ 1.141,92
R$ 1.098,00 em 5x de R$ 219,60 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 988,20
no Pix
Fogão Industrial 2 Bocas Jr Alta Pressão Preto C/ Mangueira
4.5 (62)(8% de desconto no pix)R$ 266,71
no Pix
Maquina de Moer Carne Manual Moedor De Linguiça Biscoito Manivela Bestfer BFH1508
3.8 (406)R$ 189,80
(8% de desconto no pix)R$ 124,02
no Pix
Freezer Horizontal 543 Litros MetalFrio Chest Dupla Ação Branco Bivolt - DA550IFT00
4.7 (139)R$ 4.748,63
R$ 4.111,00 em 10x de R$ 411,10 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.699,90
no Pix
Fogão a Gás Mesa Inox Super Chama e Forno 84L Limpa Fácil Esmaltec IDEAL POP F5ISP Cor Preto 5 bocas
5.0 (1)R$ 999,00
R$ 949,05 em 4x de R$ 237,26 sem juros
(6% de desconto no pix)ou R$ 892,11
no Pix
Expositor Vertical Imbera 485 Litros Porta de Vidro Preto VRS16 - Bivolt
4.9 (13)R$ 4.287,00 em 10x de R$ 428,70 sem juros
(9% de desconto no pix)ou R$ 3.901,17
no Pix
Patrocinado
Refrigerador Expositor Vertical EOS 286 Litros Eco Gelo Digital All Black EEV260P 110V
R$ 3.878,53 em 10x de R$ 387,85 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.413,11
no Pix
Patrocinado
Refrigerador Expositor Vertical EOS Eco Gelo 124L EEV120P Preto 110V
5.0 (2)R$ 2.047,41 em 10x de R$ 204,74 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.801,72
no Pix
Cervejeira Imbera Full Black 569 Litros CCV355 - 220V
4.6 (13)R$ 5.221,11 em 12x de R$ 435,09 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.699,00
no Pix
Freezer e Conservador Horizontal EOS EcoGelo 142 Litros Efh150X 220V 220V
4.3 (22)R$ 1.486,63
R$ 1.444,43 em 7x de R$ 206,35 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.271,10
no Pix
Freezer e Conservador Horizontal HQ 100 Litros Branco BD-100Q 220V
5.0 (9)R$ 1.141,92
R$ 1.098,00 em 5x de R$ 219,60 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 988,20
no Pix
Liquidificador Industrial Alta Rotação 1200w 4L em Inox Sucos Frutas Vitaminas Whey 18000rpm
4.5 (77)R$ 489,97
R$ 411,57 em 2x de R$ 205,79 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 349,83
no PixCupom 5% OFF
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!