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Livro de Culinária: As Receitas da Terra Nostra
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Livro de Culinária: As Receitas da Terra NostraA alegria das nossas mesas vem da mistura descontraída da culinária de todos os povos que aqui se encontraram para construir um Mundo Novo. AS RECEITAS DA TERRA NOSTRA registra carinhosamente a memória culinária das nossas avós italianas, que imigraram para o Brasil, trazendo nas suas bagagens, além dos sonhos e da esperança de uma vida melhor, toda a tradição e os segredos da famosa cozinha de seus antepassados.De geração em geração estas receitas foram sendo testadas a aprovadas por filhos e netos e, acrescidas de um gostinho bem tropical, criaram uma cozinha italiana à moda da casa. Este livro é uma homenagem à dedicação de todas as mammas e nonnas, que dia a dia enriquecem a nossa culinária e estreitam os elos afetuosos das suas famílias com a nova pátria descoberta, a TERRA NOSTRA.ISBN: 85-250-3168-2Editora: GloboNo de páginas: 80Tamanho: 28x21Papel: CouchéAno: 2008Assunto: CulináriaAutor: Editora Globo
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