Pasta Americana

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Gente, a pasta americana é uma massa muito usada pra enfeitar bolos e cupcakes, viu? E o legal é que dá pra encontrar ela em diferentes cores e modelar no formato de bichinhos, flores ou personagens! Quer saber mais sobre essa pasta? Vem comigo que eu te conto:

- Olha, a maioria das embalagens de pasta americana são de 500g, mas também dá pra encontrar opções de 800g pra usar em bolos maiores.
- E já vem pronta pra uso! Você só precisa amassar um pouco a pasta pra deixar molinha e flexível. Assim é simples moldar ela no formato do bolo. Depois é só abrir ela com o rolo numa bancada limpa e reta.
- Agora, uma dica: antes de colocar a pasta, cubra todo o bolo ou cupcake com ganache, doce de leite, geleia ou glacê. Daí a superfície fica lisinha e fácil de grudar. Depois é só ajustar com as mãos e cortar os excessos. Pronto!
- Ah, e pra quem adora fazer bolos, a espátula é um acessório muito importante. Se quiser, aqui tem umas dicas de como escolher o melhor tipo!

Gostou? Você encontra várias cores de pasta americana pra deixar seu bolo ainda mais bonito aqui no Magazine Luiza!