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O que é a Pimenta Preta?A Pimenta preta, pimenta verde e pimenta branca são na verdade o mesmo fruto (Piper nigrum); a diferença de cor é um reflexo dos vários estágios de desenvolvimento e métodos de processamento.Os grãos são obtidos dos bagos da pimenta quando estão meio maduros, quase vermelhos. São então deixados secando, o que faz com que encolham e fiquem de cor escura. A principal substância envolvida na ardência das pimentas são a piperina.Alternativamente, os grãos de pimenta verde são apanhados enquanto ainda estão verdes, enquanto os grãos de pimenta branca são apanhados quando já estão muito maduros e em seguida embebidos em salmoura para remover a casca escura, deixando apenas a semente branca da pimenta. VALORES NUTRICIONAIS Conheça os valores nutricionais deste produtoQuantidade por porção de 0g(0 Colher de Sopa)%VD(*)Valor Energético0Kcal=0KJ0Carboidratos0g0Proteínas0g0Gorduras Totais0g0Gorduras Saturadas0g0Gorduras Trans0g**Fibra Alimentar0g0Sódio0mg0

Pimenta

Pimenta Preta Grão Pimenta Do Reino Pacote  500g

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