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Amassadeira Espiral 10Kg 3 Velocidades Epoxi
Vendido por Equinox Equipamentos
Entregue por Magalu
Informações da loja parceira
Equinox Equipamentos
Lojista Magalu desde 2020
2.8
RuimÓtimo
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CNPJ
11.470.876/0001-18
Razão Social
JH Equipamentos Ltda
Endereço
ROD BR-471, 3300GOIAS - SANTA CRUZ DO SUL/RS96810-651
R$ 9.799,00
Descrição e ficha técnica
Código eh26ce1090
Para a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas.
A masseira espiral é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.
Painel de controle digital;
Três velocidades: V1 (realiza a mistura inicial dos ingredientes), V2 (amassa e atinge o ponto de véu de massas convencionais e ME (amassa e atinge o ponto de véu de massas especiais com alto nível de hidratação);
Variação de velocidades através de inversor de frequência na versão de três velocidades;
Cuba giratória em aço inox 304 estampada em peça única;
Ampla abertura da grade;
Mecânica robusta com correntes e correias;
Baixo nível de ruído;
Batedor espiral em ferro fundido com revestimento em estanho;
Estrutura robusta e compacta, em aço carbono com pintura branca ou em aço inox.
Capacidade máxima de massa pronta: 10 kg
Capacidade mínima de massa pronta: 1,7 kg
Consumo monofásico: 1,54 Kw/h
Motor de 1 CV
Voltagem: 220V
Medidas
Largura: 36,9 cm
Comprimento: 66,5 cm
Altura: 61 cm
Peso: 57 Kg
Imagens meramente ilustrativas.
Informações da loja
Equinox Equipamentos
Lojista Magalu desde 2020
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