Amassadeira Semi-rápida MBI25 1/2CV 25kg Bivolt Autom. Gastromaq

A Misturadeira Industrial MBI 25 é a escolha ideal para pizzarias, restaurantes, hotéis, cozinhas industriais e até mesmo para uso doméstico. Desenvolvida para preparar massas diversas e delicadas com muita eficiência e rapidez, ela garante qualidade superior em suas receitas, especialmente aquelas com percentual de umidade abaixo de 40%, como pão de queijo.

Benefícios da Misturadeira Industrial MBI 25

Alta Eficiência e Qualidade
Equipamento projetado para trabalhar constantemente com alto desempenho, a MBI 25 permite preparar até 25 kg de massa pronta por operação, proporcionando eficiência e agilidade na produção de massas.

Durabilidade e Segurança

A caçamba/cuba em aço inox 304 com tratamento antiaderente garante durabilidade e facilita a limpeza. A carenagem em chapa de aço carbono 1020 e os eixos em aço SAE 1045 reforçam a robustez do equipamento. Além disso, a tampa de segurança interrompe o funcionamento da máquina ao ser levantada, garantindo a segurança do usuário.

Tecnologia Avançada

Com sistema de 2 pás misturadoras helicoidais e sistema basculante para esvaziamento rápido e seguro da caçamba/cuba, a MBI 25 oferece tecnologia de ponta para otimizar o processo de mistura. Todas as partes em movimento são montadas sobre rolamentos de primeira linha, com blindagem dupla e lubrificação permanente.

Conformidade e Garantia

A Misturadeira Industrial MBI 25 atende aos requisitos de segurança da portaria No 1.111 anexo VI para máquinas de panificação e confeitaria, e é certificada pelo INMETRO, assegurando sua conformidade com a Norma Regulamentadora NR-12.

Especificações Técnicas:

Modelo: MBI 25
Capacidade Produtiva por Operação: 4 kg até 25 kg de massa pronta
Potência (motor): 1/2 CV
Tensão Monofásica: Bivolt Automática
Consumo Estimado: 0,36 kW/h
Corrente: 9 A (127V) / 4,2 A (220V)
Dimensões Externas (AxLxC): 77 x 63 x 65 cm
Peso Líquido: 52 kg
Peso Bruto: 77 kg

Perguntas Frequentes:

P: Qual é a capacidade máxima de produção por operação da Misturadeira MBI 25?
R: A Misturadeira MBI 25 pode preparar até 25 kg de massa pronta por operação, proporcionando alta eficiência na produção.

P: A misturadeira é adequada para receitas com baixa umidade?
R: Sim, a MBI 25 se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%, como pão de queijo.

P: Como funciona o sistema de segurança da Misturadeira MBI 25?
R: O equipamento possui uma tampa de segurança que interrompe o funcionamento ao ser levantada, além de um sistema que impede o acesso do usuário às partes móveis, conforme a portaria No 1.111 anexo VI.

P: A misturadeira é fácil de limpar e manter?
R: Sim, a caçamba/cuba em aço inox 304 com tratamento antiaderente facilita a limpeza, e todas as partes móveis são montadas sobre rolamentos de primeira linha com blindagem dupla e lubrificação permanente.

Invista na Misturadeira Industrial MBI 25 e eleve a qualidade e a eficiência na preparação das suas massas. Garanta resultados superiores e a satisfação dos seus clientes com este equipamento robusto e seguro!