Livro de Culinária: As Receitas da Terra Nostra
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Jose Luiz Tonetto Me
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Descrição e ficha técnica
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Livro de Culinária: As Receitas da Terra Nostra A alegria das nossas mesas vem da mistura descontraída da culinária de todos os povos que aqui se encontraram para construir um Mundo Novo. AS RECEITAS DA TERRA NOSTRA registra carinhosamente a memória culinária das nossas avós italianas, que imigraram para o Brasil, trazendo nas suas bagagens, além dos sonhos e da esperança de uma vida melhor, toda a tradição e os segredos da famosa cozinha de seus antepassados. De geração em geração estas receitas foram sendo testadas a aprovadas por filhos e netos e, acrescidas de um gostinho bem tropical, criaram uma cozinha italiana à moda da casa. Este livro é uma homenagem à dedicação de todas as mammas e nonnas, que dia a dia enriquecem a nossa culinária e estreitam os elos afetuosos das suas famílias com a nova pátria descoberta, a TERRA NOSTRA. ISBN: 85-250-3168-2 Editora: Globo No de páginas: 80 Tamanho: 28x21 Papel: Couché Ano: 2008 Assunto: Culinária Autor: Editora Globo
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